Das Land.
Jenseits des einfachen Gewöhnlichen: Wir machen aus klassischen württembergischen Rebsorten elegante Kunstwerke in streng limitierter Auflage.
Anstossen für ein Umdenken im Kopf? Die Reise unserer Aromen sprengt firme Vorstellungen.
Unsere Reben sind eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Remstals. Es ist ein geschichtsträchtiges Weinbauland - seit 1287 urkundlich belegt. Die Weinberge sind steinerne Sandbänke eines prähistorischen Meeres mit einem hohen Gehalt an Kalk und Ton.
Mit Hingabe und Beharrlichkeit haben wir hier Parzellen mit außergewöhnlichem Potenzial gefunden.
Die Seele.
Mit großer Leidenschaft verfolgen wir die Philosophie, die unsere italienischen Kollegen „Zonazione“ nennen – die Ausarbeitung spezifischer Lagen, die perfekt zur Rebsorte passen.
Sorgfältig haben wir Sorten ausgewählt, die die Vielfalt der besten Terroirs unserer Keuper-Verwitterungslandschaft zum Ausdruck bringen.
Unsere Weine werden Ihre Sinne mit einer provokativen Reise überraschen, die kunstvolle, elegante und komplexe Aromen von der Nase über den Mund bis zum Gaumen umfasst.
Die Menschen.
Wir, die beiden Gründer, haben Parfum der Erde aus der gemeinsamen Vision und dem gemeinsamen Ziel geschaffen, einzigartige und außergewöhnliche Weine zu machen. Uns war vom ersten Tag an klar, dass wir biologisch arbeiten müssen, um großartige Weine zu produzieren.
Seit 2006 bilden wir ein stimmiges Team und Netzwerk um uns herum, das uns mit den neuesten Techniken und dem neuesten Wissen hilft, aus unseren sorgfältig gepflegten Trauben Weine von höchster Qualität zu machen.
