Das Land.
Parfum der Erde ist die Verkörperung von Land, Seele und Menschen, die für ein gemeinsames Ziel zusammenkommen: einzigartige Weine aus einem einzigartigen Ort hervorzubringen.
Strümpfelbach liegt eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Remstals. Es ist ein geschichtsträchtiges Weinbauland - seit 1287 urkundlich belegt.
Die Weinberge hier sind steinerne Sandbänke eines prähistorischen Meeres mit einem hohen Gehalt an Kalk und Ton. Mit Hingabe und Beharrlichkeit haben wir alte Parzellen mit außergewöhnlichem Potenzial gefunden, um unsere einzigartigen Weine zu kreieren.
Wir finden, es ist an der Zeit Strümpfelbach wieder auf die Landkarte zu setzen.
Die Seele.
Mit großer Leidenschaft verfolgen wir die Philosophie, die unsere italienischen Kollegen „Zonazione“ nennen – die Ausarbeitung spezifischer Lagen, die perfekt zur Rebsorte passen.
Sorgfältig haben wir Sorten ausgewählt, die die Vielfalt der besten Terroirs unserer Keuper-Verwitterungslandschaft zum Ausdruck bringen.
Unser Stil ist einzigartig, wir nennen ihn kultivierte Provokation. Unsere Weine werden Ihre Sinne mit einer provokativen Reise überraschen, die kunstvolle, elegante und komplexe Aromen von der Nase über den Mund bis zum Gaumen umfasst.
Die Menschen.
Wir, die beiden Gründer, haben Parfum der Erde aus der gemeinsamen Vision und dem gemeinsamen Ziel geschaffen, einzigartige und außergewöhnliche Weine zu machen. Uns war vom ersten Tag an klar, dass wir biologisch arbeiten müssen, um großartige Weine zu produzieren.
Seit 2006 bilden wir ein stimmiges Team und Netzwerk um uns herum, das uns mit den neuesten Techniken und dem neuesten Wissen hilft, aus unseren sorgfältig gepflegten Trauben Weine von höchster Qualität zu machen.
